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栃木県下都賀郡壬生町本丸2-15-67
醤油を利かせた非乳化寄りのスープに、やわらかな平打ち麺と厚みのある豚を合わせています。ショウガやうずらなどの有料トッピングがあり、好みに合わせて味を変えられる点が特徴です。基本は醤油のキレを感じる王道の一杯で、追加トッピングによる変化も楽しめます。車で訪れやすい郊外型の店舗です。
小TARO ニンニクアブラショウガウズラさかなくん生卵 食券買う寸前で豚切れでテンション激落するも酸味とごま油聞いていて美味 生卵が素晴らしく弾力ありました
次は魚粉なしでいきたい