ラーメン二郎 新潟店

この店について

濃厚に乳化したスープと、太めで噛み応えのある麺が特徴です。麺にスープがよく絡み、豚の旨味と小麦の風味をしっかり感じられます。大ぶりの豚とたっぷりのヤサイを加えてもスープの濃さが負けず、全体的に重厚な仕上がりです。乳化系の濃厚な二郎を好む人に向いています。